Салат из макарон с капустой
Салат из макарон с капустой, вялеными томатами, замороженным горошком и консервированной кукурузы, заправленный освежающим соусом. Савойскую капусту можно заменить на пекинску. Макароны - на ваш выбор.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Макароны ракушки 150 гр.
- Капуста савойская 0,25 кочан
- Горошек зеленый (замороженный) 2 горсти
- Томаты вяленые по вкусу
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для начала нужно приготовить соус. Смешать масло, уксус, соль, мед, перец, чеснок и травы. Все перемешать. Соус лучше готовить прямо с миске - в которой будете готовить салат.
Шаг 2 из 8
Добавить горчицу и перемешать.
Шаг 3 из 8
Нарезать капусту.
Шаг 4 из 8
И высыпать в соус, отжав руками капусту.
Шаг 5 из 8
Отварить макароны, слить воду и теплыми отправить к капусте - перемешать.
Шаг 6 из 8
В теплые макароны высыпать замороженный горошек, перемешать и дать полностью остыть. На это уйдет минуты две - замороженный горох быстро остудит салат.
Шаг 7 из 8
Добавить кукурузу и помидор.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!