Салат с макаронами оливками и вялеными томатами
Салат из макарон с вялеными томатами, черными оливками, копченной колбасой, сельдереем и сыром, заправленный итальянской заправкой. Салаты с макаронами советуют после приготовления, ставить на час в холодильник.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны ракушки 50 гр.
- Оливки черные 10 шт.
- Томаты вяленые 10 ломтико
- Колбаса копченая 3 ломтика
- Сельдерей листовой 1 веточка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Лук белый 1 маленька
- Горчица сухая 0,5 чай.ло
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Орегано 1 чай.лож.
- Базилик 7 листиков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Сыр твердый 30 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для заправки нужно мелко нарезать чеснок, лук и базилик (или сухой) и добавить остальные специи, уксус и масло. Все перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить сахар - у меня мед. А можно все ингредиенты соединить в блендере и перебить до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Отварить макароны и остудить. Добавить оливки и вяленые томаты.
Шаг 4 из 5
Нарезать колбасу и сыр кубиком, нарезать сельдерей. Вылить заправку и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!