Салат с морковью, огурцом и капустой
Свежий, легкий, простой, сочный, полезный и очень вкусный салат. Приготовить его можно в считанные минуты. Подавайте на закуску, а также к любым блюдам из рыбы или мяса и птицы. Актуален он и сейчас, в период, когда некоторые держат пост.
Ингредиенты
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Чеснок 1 зуб.
- Лук красный 1 штука
- Уксус 6% 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Одну среднюю морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Огурец помыть и также нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6
Капусту нарезать тонкой соломкой, помять немного руками и добавить в салат.
Шаг 4 из 6
Лук нарезать полукольцами, выложить в салат.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченный чеснок, посолить по вкусу, добавить сахар и заправить уксусом и ароматным подсолнечным маслом. Перемешать все ингредиенты.
Готово!
Свежий, сочный, полезный и вкусный салат готов. Подаем на закуску или на гарнир.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!