Домашний фруктовый йогурт
Вкусный домашний йогурт с фруктами на основе йогурта греческого.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт греческий
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Йогурт греческий 300 мл
- Яблоки 2 шт
- Сахар 4 ст.л.
- Слива 4 шт.
- Шоколад молочный 25 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала необходимо сливы вымыть и извлечь из ниж косточки. Нарезать их необязательно поскольку мы будем их пюрировать.
Шаг 2 из 7
С яблок нужно счистить кожуру и после этого уже вымыть их. Дальше нарежьте их кубиками извлекая семенные коробочки - они не нужны. Постарайтесь выбрать для блюда такие яблоки, которые не разваливаются, то есть твердые. В них больше сока и они имеют более выраженный вкус. Например семеринка или голден.
Шаг 3 из 7
В блендере пюрируйте яблоко, сливу и сахар. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости яблок и сливы, а также исходя из своих вкусовых предпочтений. Для тех, кто сахар не употребляет его можно с легкостью заменить на мед или любое варенье или мед.
Шаг 4 из 7
В глубокую миску переложите фруктовое сладкое пюре и туда же положите йогурт.
Шаг 5 из 7
При помощи миксера хорошенько перемешайте массу и попробуйте на вкус. Если сладость вас устраивает - все готово!
Шаг 6 из 7
Готовую йогуртовую массу разложите по глубоким стаканам и охладите на нижней полке холодильника. Сделайте это даже если вы не намерены подавать йогурт холодным. Нагреться дадите ему после. Дело в том, что в холодильнике фрукты насытят йогурт своим вкусом.
Готово!
Перед подачей посыпьте йогурт тертым шоколадом. Кушайте на здоровье! =)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!