Рисоблин с творожной начинкой
Предлагаю приготовить к завтраку вкусный и полезный блинчик с рисовой мукой и творожной начинкой. По желанию в начинку можно ещё добавить фрукты или ягоды. Попробуйте!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт греческий
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Йогурт греческий 120 гр.
- Творог 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука рисовая 40 гр.
- Заменитель сахара По вкусу
- Шоколад черный 10 гр.
- Молоко 10-15 мл.
- Стружка кокосовая По вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
К яйцу добавляем заменитель сахара и взбиваем миксером в течении нескольких минут.
Шаг 2 из 10
Добавляем половину йогурта, муку и разрыхлитель теста. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Выливаем тесто на разогретую сковороду и распределяем его ровным слоем по всей поверхности.
Шаг 4 из 10
Готовим блинчик с двух сторон под крышкой по 3 минуты до готовности.
Шаг 5 из 10
К творогу добавляем вторую половину йогурта и заменитель сахара.
Шаг 6 из 10
Перебиваём погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 7 из 10
Выкладываем на половину блинчика творожную начинку и накрываём второй половиной блинчика.
Шаг 8 из 10
Соединяем шоколад с молоком и растапливаем на маленьком огне.
Шаг 9 из 10
Смазываём блинчик растопленным шоколадом и посыпаём кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!