Камамбер запеченный с травами и специями
Безумно вкусный и ароматный горячий камамбер с травами и специями в духовке..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр Камамбер
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Камамбер 150 г
- Шалфей 1 щепотка
- Чабер 1 щепотка
- Фенхель 1 щепотка
- Тьмьян 1 щепотка
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч.л.
- Варенье абрикосовое 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сыр камамбер распечатываем. Можно таким же образом приготовить и сыр бри.
Шаг 2 из 5
Сверху делаем надрезы ножом на 0,5 см в глубину. Во внутрь капаем по всем надрезам понемногу абрикосового варенья. Можно заменить его на виноградное, черешневое белое или мед.
Шаг 3 из 5
Все травы кроме фенхеля смешиваем и перетираем с сахаром и солью.
Шаг 4 из 5
Посыпаем камамбер сверху специями и травами в том числе и фенхелем. Запекаем при 100 градусах до 10 минут, пока сыр не станет мягким.
Готово!
Подаем камамбер сразу же, горячим. Хорошо подавать его с вином. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!