Баварская закуска к пиву «Obazda»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8078 раз
Это - традиционная баварская закуска к пиву - со знаменитого на весь мир пивного праздника - Октоберфест.
Ингредиенты
- Сыр мягкий (камамбер) 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Лук репчатый 0,5 шт
- Лук зеленый
- Петрушка (свежая)
- Тмин 0,5 ч.л.
- Паприка сладкая (молотая) 1/4 ч.л.
- Салат зелёный - для подачи
- Булочки разные - для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр Камамбер
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Продукты для обацды.
Время приготовления: 5-7минут!
Размягчённое сливочное масло и камамбер размять вилкой.
Добавить измельчённый (блендером) лук, тмин (перемалывать его или нет - дело вкуса!), свежемолотые соль, перец и красную паприку. Тщательно перемешать до однородности.
Мелко нарубить зелёный лук и петрушку, добавить в обацду.
Подавать этот сырный крем можно на листьях салата. Обацда хорошо сочетается с разными сортами хлеба... Кто-то предпочитает брэцель, а я лично люблю тёмные булочки с тмином .
Prost! - говорят баварцы, поднимая литровую кружку пива...
Время приготовления: 5-7минут!
Размягчённое сливочное масло и камамбер размять вилкой.
Добавить измельчённый (блендером) лук, тмин (перемалывать его или нет - дело вкуса!), свежемолотые соль, перец и красную паприку. Тщательно перемешать до однородности.
Мелко нарубить зелёный лук и петрушку, добавить в обацду.
Подавать этот сырный крем можно на листьях салата. Обацда хорошо сочетается с разными сортами хлеба... Кто-то предпочитает брэцель, а я лично люблю тёмные булочки с тмином .
Prost! - говорят баварцы, поднимая литровую кружку пива...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Забавненько, мне нравится!!
12 мая 2012 18:48
Ответить
Очень симпатичная закуска. Но что касается тмина, то у нас в семье разногласия: я его не люблю, а Саше нравится.
12 мая 2012 17:02
Ответить
Рулеты из лаваша с мясом и запеченными помидорами
Такие рулеты приготовленные из лаваша и обжаренные на растительном м ...
16.11.2015, 18:55
lorik26
Рулеты с творожной начинкой
Эти рулетики с творожной начинкой являются прекрасным вариантом поле ...
31.10.2016, 14:47
ONeil
Лаваш с сыром в панировке
Когда нет времени на приготовление сложных блюд выручают простые рец ...
30.01.2017, 22:59
Pearl
Куриный рулет в лаваше
Отличная закуска. Улетает в момент.
27.04.2015, 10:10
Vallen.St
Закуска из лаваша со сливочным сыром
Для быстрого перекуса очень вкусно приготовить лаваш в качестве заку ...
13.12.2019, 14:18
Pearl
Закусочные рулеты из лаваша
Закусочные рулеты из лаваша - это холодная закуска. Приготовит такую ...
31.07.2021, 16:25
Rikki
Рулеты Краб в лаваше
Рулеты Краб в лаваше - вкусная и красивая закуска на праздничный сто ...
21.11.2020, 19:36
sisoeva
Пицца на лаваше
Быстрая пицца на лаваше с колбасой и помидорами. Такая пицца готовит ...
13.11.2021, 18:12
YulyaMukuta
Закусочный рулет из лаваша
Всеми любимая закуска из лаваша. Готовится быстро, легко и с разными ...
15.10.2019, 09:20
Marina30
Штрудель из лаваша
Получается вкусно и без лишних физических затрат. Быстрая выпечка ин ...
26.02.2013, 14:23
Ilarija