Клубника со сметанно-йогуртовым кремом и шоколадом
Клубника хороша во всем, и красотой, и вкусом, и ароматом! Ученые доказали: аромат клубники содержит более 50 ароматических веществ, которые способствуют бодрости и хорошему настроению. Достаточно съесть всего 150 граммов этих ягод, чтобы снять стресс и нейтрализовать негативные эмоции. Так вот для прекрасного настроения подойдет этот рецепт!
Ингредиенты
- Клубника 400 г
- Сметана 30% жирности 150 г
- Йогурт натуральный 100 г
- Сахарная пудра 80 г
- Шоколад черный 50 г
- Соус шоколадный 70 г
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Клубнику моем в проточной воде, очищаем от плодоножек и даем воде стечь.
Шаг 2 из 8
Взбиваем сметану с сахарной пудрой до устойчивых пиков,
Шаг 3 из 8
затем добавляем йогурт и еще раз взбиваем. Получаем сметанно-йогуртовый крем.
Шаг 4 из 8
Клубнику раскладываем по стаканам,
Шаг 5 из 8
сверху выкладываем крем,
Шаг 6 из 8
посыпаем измельченным щоколадом
Шаг 7 из 8
и поливаем шоколадным соусом.
Готово!
Украшаем веточкой мяты и подаем!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!