Клубничное пюре на зиму
Предлагаю приготовить на зиму пюре из клубники с сахаром. Такая заготовка зимой будет очень кстати. Подавать такое пюре можно к оладьям, блинам, блинчикам, а также к творогу и кашам.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Клубнику промываём, обсушиваём и удаляем зелёные хвостики.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар.
Шаг 3 из 8
Перебиваём погружным блендером до однородности.
Шаг 4 из 8
Ставим на небольшой огонь и переодически помешивая доводим до кипения. Провариём в течении 5-7 минут после закипания.
Шаг 5 из 8
Банки и крышки хорошенько моем и стерелизуём.
Шаг 6 из 8
Раскладываём клубничное пюре по стерильным банкам и закатываем крышками.
Шаг 7 из 8
Ставим банки крышкой вниз, укутываём теплым одеялом и оставляем так до полного остывания.
Готово!
Зимой можно подавать клубничное пюре к оладьям, блинчикам или творогу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!