Клубничный крамбль
“Крамбль” (crumble) в переводе с английского означает “крошка”. Традиционно крамбль готовится в качестве десерта из фруктов и/или ягод, запеченных под крошкой из песочного теста. Однако, существуют и соленые варианты крамблей: овощные, рыбные и даже мясные. Современный крамбль - это по сути все что угодно, запеченное под хрустящей рассыпчатой крошкой, придающей блюду восхитительный аромат выпечки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Клубника 500 г
- Сливочное масло 80 г
- Мука 100 г
- Коричневый сахар 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Клубнику промыть, обсушить, нарезать на 2-4 части, уложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 2 из 5
Муку порубить со сливочным маслом и ванилином до образования крошки.
Шаг 3 из 5
Посыпать клубнику крошкой и коричневым сахаром.
Шаг 4 из 5
Запекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Подавать теплым или охлаженным со сливками, мороженым или просто так.
Приятного аппетита! ;)
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!