Горбуша тушеная с луком в сметане
Горбуша тушеная с луком в сметане это беспроигрышный вариант для легкого диетического ужина. В этом блюде минимум жира, мы не будем использовать масло и сметану возьмем с минимальной жирностью. Чувство сытости при этом обеспечено надолго.
Ингредиенты
- Горбуша 800 г
- Лук репчатый 200 г
- Сметана 150 мл
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лимон 1/2 шт
- Соль по вкусу
- Вода 1 ст
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить горбушу, желательно накануне - почистить, промыть, нарезать на стейки. Подсолить и полить соком лимона. Выдержать в холодильнике несколько часов.
Шаг 2 из 6
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 6
В кастрюлю с толстым дном выложить рыбу, слои рыбы переложить луком, посыпать приправой для рыбы.
Шаг 4 из 6
Сметану размешать с водой, залить этой смесью горбушу.
Шаг 5 из 6
Довести до кипения, готовить на слабом огне 20-25 минут.
Готово!
Подаем в горячем виде, с любым гарниром или без него. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!