Салат со слабосоленым лососем и авокадо
Легкий, вкусный и простой в приготовлении салат получается очень аппетитным и свежим. Хороший вариант для ужина, перекуса или в качестве закуски на праздничный стол.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый 150 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Салат 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 8
Из маслин сливаем рассол, нарезаем их колечками.
Шаг 2 из 8
Авокадо очищаем от кожицы и достаем косточку. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 8
Филе слабосоленой красной рыбы нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Листья салата мелко шинкуем.
Шаг 5 из 8
Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник и перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона и бальзамический уксус, взбиваем венчиком.
Шаг 7 из 8
Полученным соусом заправляем салат и оставляем на 10-15 минут для пропитки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!