Груша с голубым сыром и миндалем
Тем, кто любит вкус голубого сыра , эта закуска должна понравится !
Нежная груша, сыр и поджаристый миндаль.. вкусно !
Расчитано на 2 порции с учетом большого размера груши.Груши лучше выбирать спелые, но не сильно мягкие.
Нежная груша, сыр и поджаристый миндаль.. вкусно !
Расчитано на 2 порции с учетом большого размера груши.Груши лучше выбирать спелые, но не сильно мягкие.
Ингредиенты
- Груша (крупная) 1 шт.
- Сыр голубой (Рокфор) 20 гр.
- Миндальные пластинки 1 ст.л.
- Кленовый сироп 1 ст.л.
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Сливочное масло 0,5 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Грушу разрезать на половинки и вынуть серединку с семечками.
Шаг 2 из 7
На сковороде на оливковом и сливочном ( норма совсем не большая, ровно для двух половинок)
поджарить с внутренней стороны половинки груши до карамельной корочки и на тихом огне. Если груша немного жестковатая, то во время обжаривания сковороду можно накрыть крышкой.
поджарить с внутренней стороны половинки груши до карамельной корочки и на тихом огне. Если груша немного жестковатая, то во время обжаривания сковороду можно накрыть крышкой.
Шаг 3 из 7
Вот такой карамельный цвет.. Поливинки груш полить кленовым сиропом. Он смягчить вкус сыра.
Шаг 4 из 7
Выложить сыр.
Шаг 5 из 7
Посыпать миндальными пластинками.
Поставить в духовку 180° на 6-8 мин.
Поставить в духовку 180° на 6-8 мин.
Шаг 6 из 7
Подавать сразу горячими, с зеленым салатом.
Готово!
Очень вкусно ! Приятного аппетита всем !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо за отзыв,Мариш !