Десерт из груши со сливой

Подготовьте нужные ингредиенты. Груши берите самые твердые, чтобы при приготовлении они не развалились. У слив выньте косточки.

Берем сковороду сухую (без масел). Груши разрежьте вдоль на 2 части и вырежьте внутреннюю часть. Разложите груши в сковороду, во внутрь половинки слив. Остальные сливы и внутренняя часть груш пошла вокруг груш. Это заготовка. Поставьте на самый малый огонь сковороду и подогрейте минут пять.

Уберите сковороду с плиты и уберите сливы с груш, разложите в выемку мед, верните сливы.

И разложите в сливы мед.

Положите пару веточек базилика и верните сковороду на плиту. Огонь малый, накройте крышкой.

И тушите до мягкости груш.

Разложите фаршированные груши на тарелку, полейте выделившимся соком в сковороде. Украсьте на свой вкус.

Приятного аппетита!