Творожно-шоколадный десерт
Нежный и вкусный десерт...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад горький
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Шоколад черный 100 г
- Какао 3 ст. л
- Яйца 2 шт.
- Желтки 4 шт.
- Белки 4 шт.
- Творог 350 г
- Вишни без косточек 1 ст.
- Сахар 100 г
- Соль щеп.
- Ванильный сахар 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Вот наши ингридиенты.
Шаг 2 из 9
Взбить белки - я взбивала с щепоткой соли и 2 ст. л. сахара.
Шаг 3 из 9
Желтки взбить с остальным сахаром до загустения.
Шаг 4 из 9
В желтки аккуратно вмешать какао,растопить шоколад на водяной бане и добавить к желткам, перемешать.
Шаг 5 из 9
Добавить к желткам белки и очень осторожно перемешать.
Шаг 6 из 9
Творог взбить блендером с яйцами и ванильным сахаром.
Шаг 7 из 9
Шоколадную смесь выложить в разъемную форму, дно я застелила пергаментом и погрузить хаотично в нее вишни.
Шаг 8 из 9
Хаотично погрузить творог. Я выпекала 35 минут в уже разогретой духовке. Затем остудила прямо в форме и оставила на ночь в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,спасибо
Татьяна Маражо,спасибо
я снова тут,не ждали! оч.вкусно