Десерт с дыней
Десерт с пюре и муссом из дыни , с кусочками печенья Савоярди..
Изначально купленная дынька была предназначена для другого десерта. Но, как иногда бывает, разрезав ее видим, что спелость ее совсем не та... Поэтому приготовился именно такой десерт.
Изначально купленная дынька была предназначена для другого десерта. Но, как иногда бывает, разрезав ее видим, что спелость ее совсем не та... Поэтому приготовился именно такой десерт.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Дыня 1 шт.
- Сливки 200 мл.
- Печенье Савоярди 4 шт.
- Укрепитель для сливок 1 пакетик
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Сахар По вкусу
- Черешня -
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Основные продукты.
Шаг 2 из 7
Дыньку почистить от кожуры и семян.
Шаг 3 из 7
На сковороду насыпать 2 ст.л. сахара и чуть лимоного сока, дать растаять и уложить кусочки дыни.
Подержать ее до мягкости. Затем кусочки дыни с получившимся карамельным соусом взбить в пюре.
Подержать ее до мягкости. Затем кусочки дыни с получившимся карамельным соусом взбить в пюре.
Шаг 4 из 7
Сливки охдадить и взбить в добавлением закрепителя для сливок.
Добавить половину получившего пюре. Размешать.
Добавить половину получившего пюре. Размешать.
Шаг 5 из 7
На дно стаканчиков выложить кусочки печенья Савоярди. Они нежные и в меру сладкие , что хорошо дополнит вкус десерта.
Шаг 6 из 7
Разложить вторую часть дынного пюре и выложить мусс.
Готово!
Верх десертов украсить по вкусу. У меня немного шоколада, крошка печенья и черешня.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки,Оль !