Калифорния с семгой, огурцом и сливочным сыром
Приготовила сегодня можно сказать что бюджетную Филадельфию, для эксперимента добавила укроп, вы знаете вкус он не испортил. Готовить дома суши не скажу что дешево, но можно приготовить их с чем душа пожелает.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Рис для суши 150 гр.
- Уксус рисовый 20 мл.
- Сахар щепотка
- Семга 50 гр.
- Сыр сливочный 30 гр.
- Огурец 20 гр.
- Укроп 2 гр.
- Паста васаби 3 гр.
- Имбирь маринованный 20 гр.
- Водоросли нори 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Для начала отварить рис для суши.
Шаг 2 из 11
Далее подготовить уксус для суши, для этого соединить уксус с сахаром и слегка прогреть на слабом огне.
Шаг 3 из 11
Далее подготовить начинку для суши.
Шаг 4 из 11
Далее семгу нарезать как можно тонко.
Шаг 5 из 11
Рис выложить на лист нори и прижать бамбуковым ковриком.
Шаг 6 из 11
Перевернуть рисом на коврик и выложить начинку на лист.
Шаг 7 из 11
Далее положить пару веток укропа.
Шаг 8 из 11
Завернуть начинку в лист нори и рис.
Шаг 9 из 11
Далее смазать верх ролла пастой васаби, так как рыба сырая.
Шаг 10 из 11
Далее выложить семгу на ролл и прижать ковриком.
Готово!
Нарезать суши на ровные кусочки. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!