Бутерброд «Ностальгия»
Такие бутерброды мне готовила ещё бабушка, давным-давно, так что, можно сказать вкус, знакомый с детства). Попробуйте, для перекуса они подойдут ничуть не хуже, чем привычные многим бутерброды с колбасой).
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Булочка
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Булочка пшеничная или зерновая 1 шт
- Масло сливочное или "бабская" сметана 20 г
- Помидор 1 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Особенно такие бутерброды уместны в сезон, когда на прилавках можно найти вкуснейшие овощи, конечно с теми «пластиковыми» помидорами, которые продаются у нас в магазинах зимой, готовить такие бутерброды не стоит. Для приготовления бутербродов удобно использовать небольшие булочки ( у меня зерновые), но если их нет, то прекрасно подойдет нарезной батон.
Шаг 2 из 5
Разрезаем булочку вдоль на 2 части.
Шаг 3 из 5
Помидор тщательно моем и вытираем досуха.
Шаг 4 из 5
Булочку достаточно щедро смазываем хорошим сливочным маслом. Сливочное масло можно заменить густой домашней сметаной, такой чтоб «ложка стояла» - будет даже вкуснее.
Готово!
Разрезаем помидор на половинки, вырезаем плодоножку. Далее нарезаем помидор небольшими дольками, толщиной не больше сантиметра. Выкладываем дольки помидоров поверх масла. Сверху немного посыпаем солью и черным молотым перцем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!