Большой бутерброд со скумбрией
Если в холодильнике найдется небольшой кусочек скумбрии, то можно приготовить вот такой сытный горячий перекус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб бородинский
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 1 шт
- Скумбрия (вареная или горячего копчения) ~100 г
- Майонез 1 ч.ложка
- Зеленый лук несколько стрелок
- Сыр твердый 30-50 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Кусок хлеба обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, без добавления масла.
Шаг 2 из 6
Смазываем его тонким слоем майонеза (если скумбрия горячего копчения, то можно не смазывать).
Шаг 3 из 6
Скумбрию разбираем на мелкие кусочки и плотным слоем укладываем на хлеб.
Шаг 4 из 6
На скумбрию выкладываем мелко нарезанный зеленый лук или другую зелень по вкусу.
Шаг 5 из 6
Ну и наконец натираем твердый сыр на крупной терке и посыпаем им наш будущий бутерброд. Вкусно, когда сыра побольше.
Готово!
Вот и всё, осталось только на пару минут отправить бутерброд в микроволновку или же в духовку, чтобы все прогрелось и расплавился сыр. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!