Гренки с яйцом и помидором
Еще одно блюдо с серии на скорую руку, когда времени в обрез. Получается очень вкусно и сытно, хорошие горячие гренки для завтрака или обеда. Я добавила чеснок, но это по желанию. Попробуйте.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб ржаной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 200 гр.
- Мука 30 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Помидор 100 гр.
- Укроп 5 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Приготовить кляр для гренок. Для этого соединить яйцо с мукой и специями. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Окунуть хлеб в кляр с обеих сторон.
Шаг 4 из 6
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Помидоры нарезать кольцами, зелень и чеснок мелко. Соединить зелень с помидорами.
Готово!
На готовые гренки положить помидоры с зеленью и чесноком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!