Кростини с творогом клубникой и рукколой
Кростини – итальянские закусочные бутербродики со сладкой и несладкой «начинкой». Хлеб для кростини следует обжарить на сливочном масле, чтобы получились хрустящие тосты. Это очень вкусно!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хлеб
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Хлеб 2 кус.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Творог 60 гр.
- Клубника 3 шт.
- Руккола 10 шт.
- Соль 0,1 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Итак, берем ломтики батона или белого хлеба. Если они слишком большие – разрезаем их на 2 части. Выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом.
Шаг 2 из 7
Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета.
Шаг 3 из 7
Выкладываем обжаренные тосты на тарелку.
Шаг 4 из 7
Наносим слой мягкого творога. Подойдет также сливочный сыр.
Шаг 5 из 7
Клубнику моем и нарезаем ломтиками. Выкладываем поверх творога.
Шаг 6 из 7
Добавляем листочки рукколы. Солим и перчим.
Готово!
Кростини с творогом, клубникой и рукколой готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!