Оладьи с бананом на йогурте
Очень нежные и очень пышные оладьи получаются на йогурте! Если в тесто добавить мелко порезанный банан, то такое лакомство от этого только выиграет. Главный секрет пышных оладушек – это густое тесто и комнатная температура продуктов, которые входят в его состав.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт фруктовый
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Йогурт фруктовый 1 ст.
- Банан 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Банан режем очень мелкими кубиками. Лучше, если банан будет плотным.
Шаг 2 из 9
Заливаем йогуртом (у меня клубничный, но можно, в принципе, с любым вкусом).
Шаг 3 из 9
Добавляем отдельно взбитое яйцо с сахаром.
Шаг 4 из 9
И всыпаем муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 9
Тесто перемешиваем. Вливаем немного растительного масла.
Шаг 6 из 9
Тесто получается довольно густое.
Шаг 7 из 9
Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладывает тесто столовой ложкой. Жарим, как обычно, до румяного цвета с двух сторон.
Шаг 8 из 9
Крышку накрывать обязательно. Огонь не открывать выше среднего, лучше жарить оладушки на маленьком огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!