Брускетта с маслинами, моцареллой и помидорами
В Итальянской кухне брускетта это очень популярный вид бутербродов, начинка может быть разнообразной от овощей до мяса не меняется только хлеб в основном это багет и сыр пармезан.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб белый 4 кусочка
- Оливки зеленые 15 гр.
- Маслины 15 гр.
- Помидор 100 гр.
- Сыр моцарелла 15 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Итальянские травы щепотка
- Сыр пармезан 15 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Далее хлеб подсушить на разогретой сковороде.
Шаг 3 из 8
Помидоры очистить от семян и нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Далее нарезать мелко оливки и маслины.
Шаг 5 из 8
Добавить натертую на мелкую терку моцареллу.
Шаг 6 из 8
Далее добавить итальянские травы и оливковое масло.
Шаг 7 из 8
Слегка смазать оливковым маслом гренки.
Готово!
Выложить начинку на гренки и посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!