Яичница в картофельном пюре
Рецепт для сытного горячего завтрака в выходные дни. Горячий завтрак на скорую руку, если у вас остаётся с вечера картофельное пюре.
Девиз выходного дня:"Горячий завтрак - здоровый день!"
Девиз выходного дня:"Горячий завтрак - здоровый день!"
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофельное пюре 200 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Остатки картофельного пюре, чтобы оно спрессовалось в прямоугольник, переложим в пластиковую форму и поставим в холодильник на ночь. Утром достаем разрезаем на две порции.
Шаг 2 из 5
Вырезаем в середине кружок и кладем в разогретое сливочное масло картофельные заготовки.
Шаг 3 из 5
В середину пюре разбиваем яйца.
Шаг 4 из 5
Посыпаем прованскими травами, солью и чесноком по вкусу, накрываем крышкой и готовим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!