Картофельные оладьи с яйцом пашот
Картофельные оладьи с яйцом пашот. Это блюдо можно приготовить на завтрак из оставшихся продуктов. У меня вареные - картофель и мясо, мясо можно заменить на колбаски. Сыр на ваш выбор. И вкуснейший, полноценный завтрак будет готов за считанные минуты.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Свинина отварная 50 гр.
- Петрушка по вкусу
- Сыр плавленый 40 гр.
- Мука 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Картофель натереть на терку. Мясо мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Сыр на терку, петрушку мелко нарезать, добавить горошек.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку и добавить майонез, посолить и поперчить, чеснок на терку.
Шаг 4 из 7
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5 из 7
Поставить воду на огонь, посолить и довести до кипения. Убавить огонь. Вода должна не кипеть, а только пускать бульбы))) Вот теперь и вылить аккуратно яйцо. Варить пару минут. Потом вылить второе.
Шаг 6 из 7
Готовые яйца выложить на салфетку или полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!