Гренки с овощами гриль
Гренки с овощами гриль. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных бутербродов к обеду или на завтрак из обжаренных овощей. Очень хорошие и сытные гренки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб ржаной
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 4 кус.
- Кабачок 100 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 50 гр.
- Семечки тыквенные щепотка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соевый соус 1 ст.л
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Базилик щепотка
- Руккола по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок нарезать тонкими кружочками. Обжарить на растительном масле. Посыпать базиликом, сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 2 из 7
Нарезать обжаренный кабачок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить грибы и половину помидора.
Шаг 4 из 7
Нарезать грибы.
Шаг 5 из 7
Нарезать помидор. Добавить измельченные тыквенные семечки и базилик. Заправить оливковым маслом. Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 6 из 7
Выложить на подсушенные гренки.
Готово!
Украсить рукколой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!