Лаваш с ветчиной и сыром
Предлагаю приготовить на завтрак или перекус лаваш с ветчиной, сыром, помидором и жареным яйцом. Получается очень вкусно, сытно и быстро. Ветчину можно заменить отварным мясом или любой колбасой.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Ветчина 50 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Майонез 1-2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить яйцо, постоянно помешивая его лопаткой. Немного его посолить.
Шаг 2 из 8
Лаваш визуально разделить на 4 части. Разрезать его внизу до середины (между двумя нижними прямоугольниками). Смазать лаваш майонезом.
Шаг 3 из 8
На один прямоугольник выложить нарезанную ветчину. На второй - помидор нарезанный кольцами. На третий - сыр нарезанный кусочками или натертый на крупной терке. А на последний прямоугольник - обжаренное яйцо.
Шаг 4 из 8
Сначала необходимо завернуть правый нижний прямоугольник вверх.
Шаг 5 из 8
Затем верхний правый прямоугольник завернуть влево.
Шаг 6 из 8
Затем сложить лаваш пополам.
Шаг 7 из 8
Обжарить лаваш на сухой сковороде по 5-7 минут, с двух сторон. Чтобы он хорошо держал форму, сверху, во время жарки, на него можно поставить какой-нибудь груз.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!