Печеные сырники с шоколадом

nnoir

14-03-2014, 19:38

0 голосов

Должна сказать вам, что это блюдо отличная штучка. Вопервых ничего не жарим, что уже само по себе большой плюсь. Вовторых в состав блюда входят простые и доступные продукты. Втретих минимум калорий, так как в блюде нет сливочного масла, нет муки, минимум манной крупы.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Творог 500 гр
Манная крупа 5 ст. ложек
Сахар 5 ст. ложек
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сметана 2 ст. ложки
Ваниль по вкусу
Шоколадные дропсы по количеству сырников
Яйцо 2 шт

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

В миске смешайте яйца, сахар, творог, сметану, манку, соду погасить уксусом.
После добавить манку.
Довести до состояния однородной массы.

Шаг 2 из 5

Из полученной массы моркыми руками слепить будущие сырники. Высадить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 3 из 5

В каждую воткнуть, слегка утопив, по одной капле шоколада. Я покупала его на рынке, на лотке с конфетами. У кого не получится такое купить- возьмите плитку шоколада. Подробите ее мелко( не блендером). После чем-то круглым и тупым сделайте углубление в каждом сырнике. Вложить несколько кусочков шоколада в каждую. Или просто купить плитку шоколада. Поломать ее на квадратики и в каждый сырник вложить квадратик шоколада, немного придавив. Придавливаем, потому, что при запекании шоколад станет топится, может вытечь и нарушить композицию.

Шаг 4 из 5

Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах до румяности.

Готово!

Дать остыть после запекания прям на листе и когда остынет переложить в праздничное блюдо, подать к столу.