Горячий шоколад
Горячий шоколад у Вас дома и вкуснее чем в кафе! Попробуйте ;) Рецепт из книги Юлии Высоцкой.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Шоколад черный
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Темный шоколад 120 г
- Молоко 500 мл
- Кукурузный крахмал 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Половину молока налить в кастрюльку, добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад. Поставить на средний огонь и готовить помешивая пока шоколад не растопится.
Шаг 2 из 4
В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно помешивая венчиком, влить в шоколад.
Шаг 3 из 4
Прогреть на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.
Готово!
Горячий шоколад разлить по чашкам и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!