Масала чай
Индийский пряный чай на молоке.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Вода 300 мл.
- Чай черный 2 ч. ложки
- Кардамон 3 шт.
- Корица 1 палочка
- Имбирь сухой 1 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Мускатный орех 1 шт.
- Сахар 1 ч. ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Ингредиенты для масала чая.
Шаг 2 из 5
Заварной чайник обдаем кипятком, насыпаем в него черный чай, заливаем горячей водой и оставляем завариваться.
Шаг 3 из 5
Кардамон, гвоздику, палочку корицы, имбирь и мускатный орех разламываем на части. Кусочки должны быть мелкими, но не в порошок, что бы при процеживании пряности остались в ситечке. Молоко с пряностями доводим до кипения, затем закрываем крышкой и настаиваем минут 7-10.
Шаг 4 из 5
Соединяем пряное молоко и заваренный черный чай. Далее процеживаем и наливаем в чашки.
Готово!
Пряный чай на молоке готов. Масала чай придаст бодрости, улучшит иммунитет и поспособствует пищеварению. Пейте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!