Кокосовые сырники с шоколадным соусом
Сегодня у нас рецепт пышных и ароматных творожных сырников с кокосовой стружкой. Если вы любите кокосовую стружку так как я, то этот рецепт для вас. Нежные, ароматные и очень аппетитные сырники понравятся всей вашей семье.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 900 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 6 ст.л.+2
- Стружка кокосовая 100 г.
- Крупа манная 4 ст.л.+ 5
- Соль щепотка
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Сливочное масло 20 г.
- Вода 3-4 ст.л.
- Молоко 0,3 л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Взвешиваем кокосовую стружку
Шаг 2 из 8
Творог разминаем вилкой.Добавляем яйца, сахар, тщательно перемешиваем.
Затем добавляем манку и кокосовую стружку.
Затем добавляем манку и кокосовую стружку.
Шаг 3 из 8
Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В тарелку насыпаем манку. Мокрыми руками формируем небольшой шарик, кладем его в манку и прижимаем рукой, что бы получилась лепешка средней толщины. Переворачиваем на другую сторону.
Шаг 5 из 8
Жарим сырники с двух сторон до золотистого цвета
Шаг 6 из 8
Кладем в огнеупорную форму обжаренные сырники, заливаем молоком. Ставим в разогретый духовой шкаф при 160 градусах на 20 минут.
Шаг 7 из 8
Пока сырники запекаются, приготовим шоколадный соус. Смешиваем сахар, какао, воду, масло. На среднем огне доводим до кипения, снимаем с плиты.
Готово!
Сырники поливаем шоколадным соусом, присыпаем кокосовой стружкой и наслаждаемся завтраком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!