Сырники без муки
Многие готовят сырники с мукой или с манкой, или даже с хлопьями. Я же готовлю нежные воздушные сырники с добавлением крахмала. Сырники получаются очень вкусными!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 20 гр.
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Берем сухой творог.
Шаг 2 из 5
Добавляем яйцо, крахмал, сахар. Вилкой размешиваем "тесто".
Шаг 3 из 5
"Тесто" получается не жидкое, но и не слишком густое.
Шаг 4 из 5
Разогреваем на сковороде масло. Руками лепим творожные "котлетки" и выкладываем на сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подаем с фруктами, сиропом или, как я, с тушеной тыквой и корицей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!