Сырники ванильные
Если у вас есть свежий творог приготовьте на завтрак аппетитные пышные сырники. У меня был мягкий домашний творог, поэтому я предварительно не перетирала его. Если у вас более твердый творог, то можно перед готовкой сырников перетереть его через сито. Чтобы сырники хорошо держали форму обваляйте заготовки для сырников как следует со всех сторон в муке.
Ингредиенты
- Творог 170 г
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная 170 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 5 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить творог для приготовления сырников.
Шаг 2 из 7
Добавить к творогу сахар и ванилин.
Шаг 3 из 7
Разбить яйцо, перемешать все ингредиенты с творогом до однородной массы.
Шаг 4 из 7
Сформировать сырники мокрыми руками, придавая форму. Обвалять все сырники в муке с каждой стороны.
Шаг 5 из 7
Налить в сковороду растительное масло и раскалить. Выложить в сковороду сырники и обжарить сначала с одной стороны до готовности 4-5 минут.
Шаг 6 из 7
Перевернуть сырники и обжарить с другой стороны до приобретения золотистого цвета, еще 4-5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!