Вареники с яблоками и корицей

Татьяна Маражо

4-09-2013, 23:47

0 голосов

Вареники с начинкой из яблок и корицы. Это очень вкусно !

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 шт.
Вода 70 мл.
Соль Щепотка
Манная крупа 2 ст.л.
Мука пшеничная Сколько понадобится
Яблоки 3-4 шт.
Сахар, корица По вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 10

Яйца, воду и щепотку соли немного взбить венчиком.
Добавить манку и муку.

Шаг 2 из 10

Замесить тесто, не липнующие к рукам.
Накрыть полотенчиком и дать отдохнуть 15 мин.

Шаг 3 из 10

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 10

Из натертых яблок отжать лишний сок , добавить немного сахара, корицы и 1 ст.л. манки.
Перемешать.

Шаг 5 из 10

Тесто разделить на небольшие кусочки, обвалять в муке с обеих сторон и раскатать.

Шаг 6 из 10

Налепить вареников.

Шаг 7 из 10

-

Шаг 8 из 10

Отварить до готовности.

Шаг 9 из 10

В миску с горячими варениками положить кусочек сливочного масла, дать растаять и размешать. Подавать со сметаной.

Готово!

Приятного аппетита !