Тонкие блинчики на молоке
Блины - любимое многими блюдо и знакомое нам с детства. Со сметаной, мёдом, вареньем или с самыми разными начинками: мясом, творогом, капустой. Есть множество рецептов блинов. Но сегодня готовим тонкие блинчики на молоке.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Сливочное масло 10 грамм
- Масло подсолнечное 2-3 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца выложите в миску и взбейте венчиком, как на омлет.
Шаг 2 из 7
Налейте молоко, добавьте соль, сахар.
Шаг 3 из 7
Насыпьте постепенно муку.
Шаг 4 из 7
Замесите гладкое, однородное тесто без комочков. Добавьте подсолнечное рафинированное масло и хорошо перемешайте.
Шаг 5 из 7
На горячую сковороду вылейте половник теста и вращая сковороду, распределите тесто по ней. Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
Каждый блинчик еще горячим смажьте сливочным маслом.
Готово!
Тоненькие и вкусные блинчики готовы. Можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!