Пирог на йогурте « Сладкое яблочко:)»

26-07-2012, 00:34

3.00

1 голос

Пирог на йогурте получается мягким, нежным, а яблоки и корица-это идеальное сочетание, поэтому пирог вышел великолепный, с насыщенным яблочным вкусом и ароматом йогурта!;)

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Яйца куриные 2 шт.
Сахар 4 ст.л.+2 на посыпку сверху
Масло сливочное 100 гр.
Йогурт сладкий (у меня клубничный) 500 мл
Яблоки 3 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка
Мука сколько тесто возьмёт
Корица по вкусу
Сахарная пудра для украшения

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Яйца венчиком или миксером взбить с сахаром и маслом, натёртым на крупную тёрку.

Шаг 2 из 5

Добавить 500 йогурт.

Шаг 3 из 5

Далее добавить 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, корицу. Размешать тесто. Добавить муки до консистенции блинного теста.
Из яблок удалить сердцевину, нарезать кольцами.

Шаг 4 из 5

Разъемную форму для выпечки выложить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить половину теста, на него половину яблочных колец, снова оставшееся тесто и яблоки. Посыпать сверху яблоки сахаром и корицей. Выпекать в разогретой до 180 духовке минут 35-40.

Готово!

Подавать, присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!