Блинчики с мяском
Это отличный вариант завтрака для любимого мужа- утром остается только разогреть готовый блинчик и приготовить вкусный кофе; а я больше люблю пустые блинчики, свернуть трубочкой и смаковать их с чайком… идеальное зимнее чаепитие.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 1 л.
- Яйца 2 шт.
- Куриного мяса 300 гр.
- Отварной моркови 150 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Мука 2 стакана
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Готовим тесто для блинов: взбиваем яйца, сахар, соль до однородной массы, добавляем 1/4 молока и вмешиваем муку. Когда замешали тесто добавляем остальное молочко и тщательно перемешиваем, что структура теста была однородной.
Шаг 2 из 6
Предварительно разогреваем сковороду, смазываем маслом или салом и наливаем тесто. Обжариваем с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Готовый блинчик выкладываем на тарелочку и смазываем кусочком сливочного масла.
Шаг 4 из 6
Готовим начинку - отварное мясо курицы и морковь перекручиваем на мясорубке и тщательно перемешиваем. Далее выкладываем начинку на наш блинчик и аккуратно сворачиваем бочонком.
Шаг 5 из 6
Блинчик готов. Таким же образом сворачиваем остальные блинчики.
Готово!
Готовые блинчики с начинкой складываем в удобную ёмкость и храним в холодильнике до трех дней. Утром, когда все спешат, вы достаете блинчик из холодильника и просто разогреваете его либо на пару либо на сковородке, делаете чашку ароматного кофе и быстрее всех довольным идете на любимую работу!!! Приятного аппетита!!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!