Блиц-рецепт Хачапури
Это рецепт ленивых хачапури. Если у Вас не времени приготовить завтрак или ужин, тогда приготовьте такие лепешку. Это и быстро и вкусно. А когда они полностью остынут, они еще и хрустящие.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Сразу выгрузить все ингредиенты в миску.
Шаг 3 из 7
И замесить тесто.
Шаг 4 из 7
В сковороду налить чуть растительного масла (просто смазать) и выложить шар теста. Прямо в сковороде руками распластать его, стараясь придерживаться одинаковой толщины. Поставить на плиту со средним огнем. Накрыть крышкой и жарить минут 7-10.
Шаг 5 из 7
Что бы легче перевернуть лепешку, я ее разрезала на четыре части. Но у меня сковорода чугунная, если нет такой, тогда лепешку перевернуть на блюдо, а уже с блюда на сковороду. Жарить столько же (7-10 минут) под крышкой.
Шаг 6 из 7
Выложить на доску и нарезать треугольниками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!