Нутовые блины
Необычность этих блинов заключается в применении нутовой муки. Я использовала домашнюю нутовую муку, приготовленную во этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/34359-nutovaya-muka.html
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука нутовая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука нутовая 0,5 ст.
- Мука пшеничная 0,5 ст.
- Молоко 400 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тесто я замешивала в комбайне. Вливаем молоко, добавляем соль, сахар, яйцо.
Шаг 2 из 6
Всыпаем нутовую муку.
Шаг 3 из 6
Добавляем пшеничную муку, разрыхлитель.
Шаг 4 из 6
Добавляем растительное масло и включаем комбайн. Тесто получится гладким, однородным.
Шаг 5 из 6
Жарим блины как обычно, на сильно разогретой и смазанной маслом сковороде.
Готово!
Благодаря нутовой муке блины получаются мягкими и нежными.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!