Блины на сыворотке
Если вы часто делаете домашний творог, остается большое количество сыворотки, на ней получается отличная выпечка. Блины на сыворотке очень нежные и вкусные. Сахар и пшеничную муку регулируйте на свой вкус. Подавать с любым сладким сиропом, соусом, джемом и т. д. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Сыворотка 500 мл.
- Мука пшеничная 300 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 10 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 5
В миску вбить куриные яйца, добавить сыворотку, сахар, растительное масло, ванильный сахар и щепотку соли, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить порциями пшеничную муку, перемешать венчиком до однородной консистенции. Возможно вам понадобиться чуть больше или меньше муки, в зависимости от ее качества.
Шаг 4 из 5
Сковороду хорошо разогреть, первый раз сковороду смазать растительным маслом, затем как начнет прилипать тесто. Влить порцию теста, распределить. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!