Плетенки с маком на сыворотке
Плетенки с маком получаются хрустящие с мягкой серединой. Тесто готовится очень быстро и просто. Главный секрет это не передержать плетенки в духовке, а то они получатся твердыми.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Сыворотку подогрейте до теплого состояния. Добавьте соду и перемешайте.
Шаг 2 из 11
Добавьте сахар и растительное масло перемешайте.
Шаг 3 из 11
Добавьте половину муки.
Шаг 4 из 11
Перемешайте хорошенько ложкой.
Шаг 5 из 11
Добавляйте остальную муку частями и замесите тесто.
Шаг 6 из 11
Тесто не должно липнуть к рукам.
Шаг 7 из 11
Раскатываем тесто в ласт шириной 0,3 см. Смазываем тесто готовой маковой начинкой.
Шаг 8 из 11
Закручиваем тесто в рулет, разрезаем его на 2 части.
Шаг 9 из 11
Разрезаем одну часть рулета на 4 полоски. Потом, берем одну полоску и разрезаем ее пополам и перекручиваем тесто друг на друга, у нас получится плетенка.
Шаг 10 из 11
Ставим плетенки в разогретую духовку на 30-40 минут при 180С.
Готово!
Приятного аппетита! Хранить в пищевом пакете.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!