Дрожжевые блины на масленицу
Простой и легкий рецепт приготовления блинов дрожжевых на молоке. Готовлю такие блинчики первый раз, так как предпочитаю больше тонкие налистники. Но рецепт не разочаровал, иногда можно и разнообразить.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 2 стакана
- Дрожжи сухие 6 г.
- Соль щепотка
- Сахар 1,5 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 250 г.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сливочное масло для смазки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
В теплое молоко всыпаем дрожжи перемешиваем, добавляем яйца, сахар,соль и еще раз перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Добавляем постепенно муку. Тесто должно быть, как жидкая сметана.Все еще раз хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на час.
Шаг 3 из 5
Приступаем к жарке. Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом и наливаем тесто, распределяем его по сковороде. Как только края подрумянятся, переворачиваем блин и дожариваем другую сторону.
Шаг 4 из 5
Каждый блин перекладываем на блюдо и смазываем растопленным сливочным маслом.
Готово!
Подаем с любимым джемом или медом. Весёлой Масленицы и приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!