Батон горчичный
Понравился 1 повару
Просмотрен 12090 раз
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень мягкий, нежный и воздушный. Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Семена горчицы 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 170-200 г.
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить семена горчицы и подсолнечное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 11
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.
Шаг 6 из 11
Обмять тесто и раскатать толщиной 1 см.
Шаг 7 из 11
Свернуть рулетом и хорошо залепить края.
Шаг 8 из 11
Положить батон на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом. Оставить на 20минут для подъёма.
Шаг 9 из 11
Сделать надрезы и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный с красивым разрезом батон.
31 октября 2021 23:04
Ответить
Слоёные конвертики с фруктовой начинкой
Слоёная выпечка - любимая в нашей семье. И сегодня мы печем конверти ...
24.09.2013, 09:43
Klimka
Десерт "Развалины"
Очень быстрый в приготовлении десерт. Я обычно готовлю его из обрезк ...
28.09.2015, 21:31
bvlena
Слоеные пирожные
Вкусные миндальные слоечки.
23.11.2012, 11:49
тори
Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в пригото ...
09.02.2019, 12:21
lorik26
Тарт с творогом и малиной
Открытый пирог с начинкой из творога и малины.. ...
25.04.2014, 19:58
Татьяна Маражо
Слойки с грибами
Слоеное тесто как палочка-выручалочка, когда нужно приготовить быстр ...
07.08.2019, 21:52
Pearl
Слоеные прямоугольники
Такие прямоугольнички удобнее, чем рулеты, так как слоеное тесто кро ...
21.01.2013, 21:15
Ellisa
Коса с перцем
Плетенка из слоеного пресного теста к первым блюдам. ...
30.04.2012, 09:36
МарияС
Пицца на слоеном тесте с шампиньонами помидорами и сосисками
Предлагаю вашему вниманию вариант пиццы на скорую руку. Готовить её ...
24.08.2021, 09:22
Yulia.
Пирог " Фантазии"
Очень вкусный пирог!
10.03.2012, 23:04
Ellisa
тамара агапитова