Брускетта с яйцом и кровяной колбасой
Брускетта с жареными перепелиными яйцами, с жареной кровяной колбасой в острой парике и с любой копченой колбасой в английском стиле. Это вкусный и сытный завтрак или можно приготовить в течении дня.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Булочка
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Булочка 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Колбаса кровяная 4 ломтика
- Паприка щепотка
- Колбаса варено-копченая по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты. Булочку разрезать на 2 части. На ломтики шириной 1 см. нарезать кровяную колбасу. Помидор маленький или черри.
Шаг 2 из 7
Нагреть масло с острой паприкой.
Шаг 3 из 7
Разложить ломтики кровяной колбасы и жарить на среднем огне с двух сторон.
Шаг 4 из 7
Булочки подогреть в тостере, разрезать чеснок и помидор. Сначала булочки натереть срезом чеснока и теперь натереть мякотью помидора.
Шаг 5 из 7
На булочки разложить копченую колбасу.
Шаг 6 из 7
Жарим яйца и кладем на колбасу. Разложить зелень, и кровяную колбасу, поперчить яйца.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!