Блины закусочные с красной рыбой
Блинчики с красной рыбой или икрой – прекрасная альтернатива надоевшим бутербродам. С первого взгляда простая, но элегантная закуска не останется без внимания на любом праздничном столе!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Блин
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Блины тонкие 15 шт
- Рыба красная маласольная или копченая 180 г
- Масло сливочное 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Жарим тоненькие блины по любимому рецепту.
Шаг 2 из 7
Еще теплые блины смазываем маслом.
Шаг 3 из 7
По центру выкладываем тонко нарезанную рыбу. Рядом с рыбой можно выложить полоску крем-сыра с мелко рубленым укропом.
Шаг 4 из 7
Складываем блин пополам.
Шаг 5 из 7
И сворачиваем от центра трубочкой.
Шаг 6 из 7
Каждую трубочку разрезаем наискось пополам.
Готово!
Складываем готовые блинчики стопочкой в судок и отправляем в холодильник до момента подачи. Подавать можно на блюде, выложенным листьями салата, украсив икринками и веточками кучерявой петрушки.
Приятного аппетита! =)
Приятного аппетита! =)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!