Мешочки из блинчиков
Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем. А блинчики с мясом всегда получаются безумно вкусные.
Ингредиенты
- Блин 15 шт
- Свинина 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Свинину порезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 7
Перемолоть на фарш через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, добавить мелко нарезанный лук, соль и перец.
Шаг 4 из 7
Чтобы сделать мешочки из блинчиков необходимо фарш поместить посередине блинчика и аккуратно собрать края. Я скрепила блинчики зубочистками.
Шаг 5 из 7
Чтобы сделать блинчики треугольниками необходимо фарш также поместить по центру и завернуть края как показано на фотографии.
Шаг 6 из 7
Затем каждый угол завернуть еще раз.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!