Шоколадные блинчики

ОльгаЧ

24-02-2013, 11:22

0 голосов

Шоколадные блинчики со сгущенкой к завтраку :)

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливки 10%
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Сливки 10% 200 мл
Горячее молоко 200 мл
Яйцо 3 шт.
Мука 5 ст.л. с горкой
Какао 2 ст.л. с горкой
Сахарная пудра 2 ст.л.
Соль щепотка
Сливочное масло 2 ст.л.
Сгущеное молоко по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 7

Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой, добавить сливки, еще взбить.

Шаг 2 из 7

Просеянную муку добавлять по 2-3 ст.л. за один раз, постоянно мешая венчиком.

Шаг 3 из 7

Всыпать какао, продолжая мешать.

Шаг 4 из 7

Влить горячее молоко, мешая венчиком,

Шаг 5 из 7

затем растопленное сливочное масло. Окончательно перемешать. Тесто готово!

Шаг 6 из 7

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяности.

Готово!

Полить сгущенкой и подавать! Приятного аппетита! :)