Заливной рулет с паштетом
Я это блюдо буду готовить из тонкого армянского лаваша. Начинять буду двумя видами паштета - куриный и свиной. Это сытное, домашнее блюдо. Будет вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паштет мясной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Паштет мясной 350 гр.
- Лаваш 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 1 пучок
- Майонез по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Паштет куриный и свиной соединить и добавить чеснок по вкусу. Рецепты паштетов можно посмотреть по этим ссылкам https://vpuzo.com/myaso/svinina/26646-pashtet-iz-rulki-s-chernoslivom.html и https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/27296-zhyulen-iz-kurinogo-farsha-s-yaycom.html
Шаг 2 из 9
Добавить зелень.
Шаг 3 из 9
Лаваш смазать майонезом.
Шаг 4 из 9
Выложить паштет. Распределить его на половине лаваша.
Шаг 5 из 9
Свернуть в руле и разрезать на две части. Выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 9
Кольцами нарезать помидор и выложить сверху рулета. Яйцо смешать с солью, перцем и сметаной.
Шаг 7 из 9
Соусом из сметаны залить рулет и сверху натереть сыр.
Шаг 8 из 9
Выпекать в духовке до золотистой корочки при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!