Омлет с крапивой и укропом
Завтрак должен быть прежде всего полезным, вкусным и конечно же, быстро приготовленным. Предлагаю вам очень вкусный и нежный омлет с добавлением крапивы и укропа. Вместо укропа можно взять зеленый лук или петрушку, на любителя. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 1-2 ст. л.
- Крапива 25 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Крапиву обдать кипятком, затем сразу помыть в холодной воде, отжать от лишней воды.
Шаг 2 из 5
Помыть и нашинковать укроп, мелко нашинковать крапиву. Если крапива крупная, можно оборвать только листья. В рецепт идет 25 грамм уже нашинкованной крапивы.
Шаг 3 из 5
В тарелку добавить куриные яйца, крапиву, укроп, сметану (или молоко, домашний майонез), соль, черный молотый перец по вкус, взбить венчиком.
Шаг 4 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом, влить яичную смесь, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне до готовности яиц.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!