Клафути с брусникой
Нежный французский десерт из блинного теста. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Мартини 1 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Молоко 250 мл
- Брусника 70 г
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра д/подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Желтки взбить с сахаром, солью, ванилином и мартини. Всыпать муку, перемешать.
Шаг 2 из 5
Влить молоко, перемешать.
Шаг 3 из 5
Ввести взбитые до мягких волн белки, вылить тесто в форму для выпечки. Посыпать брусникой.
Шаг 4 из 5
Выпекать при 175*С около 30 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
И у меня с замороженной) Спасибо!